A table!

  • On a mangé chez Giraffe (pas avec une Girafe)

    Giraffe est une chaîne de restaurant qui est maintenant la propriété du géant des supermarchés Tesco. Nous avons testé Elijah et moi le "petit" restaurant Girrafe de Holland Park... je dis "petit" car celui-ci ne ressemble pas à ceux que l'on peut trouver à Southbank ou PIcadilly Circus, il est plutôt à taille humaine!

    On le repère de loin avec son logo de couleur orange!

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  • Recipease à Notting Hill {avec Jamie dedans}

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    Celles et ceux qui me suivent régulièrement connaissent mon amour pour Jamie Oliver... si je n'avais pas Chéri ce serait Jamie.... Ah!!!! Jamie for ever ♥love love♥!

    Aussi quand j'ai découvert que Jamie avait ouvert un nouvel établissement à Notting Hill, j'ai soudoyé convaincu Elijah avec quelques prétextes goûtus de l'intérêt d'une visite dans cet établissement exceptionnel!

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  • Où manger de bonnes crêpes à Londres?

    A cette époque de l'année, les crêpes sont sacrées, ancrées dans une tradition familiale... je me souviens enfant des bonnes odeurs de crêpes  qui embaumaient le maison lors de la chandeleur ou du mardi gras... En revenant du carnaval de l'école, je m'asseyais à la table de la cuisine et attendait bien sagement ma crêpe pafumée à la cassonade; en l'écrivant j'ai cette douce saveur qui remonte dans mes papilles...

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    Autant vous dire que "Pancake Day" (Shrove Tuesday = Mardi Gras) comme on la nomme dans les pays anglo-saxons est encore ma fête préférée (bien meilleure que la Saint Valentin)!

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  • Soho's Secret Tea Room : un afternoon tea pas comme les autres

    J'ai eu l'occasion de tester l'afternoon tea lors de mon dernier passage à Londres... pas n'importe lequel.... un afternoon tea secret loin de ceux qui sont servis dans les grands hôtels Londoniens!

    Mais qu'a t-il de  si particulier?

    Il est secret... ce salon de thé se situe au dessus du Pub Coach & Horses dans Soho, à deux pas du quartier des théâtres!

    Je vous conseille de réserver à l'avance, car le lieu était très fréquenté le jour où nous y sommes allées!

    Nous rentrons dans le pub, et nous sommes invitées à passer derrière le bar et à monter un escalier étroit!

    Là, une serveuse nous introduit dans l'antre secrète! 

    Welcome!

    Je tiens à vous dire que j'ai adoré l'endroit en lui même... mais ce n'est pas une afternoon tea parfait!

    Img 2245J'ai aimé:

    Le style vintage!

    Le lieu, quoi de plus original!

    Le petit sablier pour que le thé soit infusé parfaitement le temps qu'il faut!

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  • Faire la quiche comme Jamie! {Attention! quiche inside}

    Bonjour Amigos,

    Sentez vous cette odeur d'épices, de bon fromage, de thé....?
    Vous les sentez vous aussi ? Vous êtes donc dans le nouveau M&S près des galeries Lafayettes ? Non ? Oh pas grave, je me sacrifie et j'y vais pour vous.

    Il y a quelques années j'ai trouvé un livres de recettes génial.

    Un Noël avec Jamie  dans la série Jamie Oliver&Co.

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    C'était dans mon Virgin Méga store des Grands Boulevards avant qu'il ne ferme (je suis dèg de voir l'horreur que l'on a à la place)

    Dans ce livre de recettes j'ai trouvé des petites merveilles.

    Comme la Quiche au jambon et au fromage.

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  • Manger un Grec à Londres (enfin du manger Grec pas un Monsieur Grec)

    Côté dépaysement, quand nous sommes à Londres nous ne manquons jamais une occasion de voyager le temps d’un repas !

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    En août dernier, c’est sans doute par un manque certain de soleil et par la nostalgie de notre voyage sur l’île Grecque de Rhodes, que je me suis prise à rêver d’un bon repas Grec !

    C’est donc après notre visite au Shakespeare's Globe que nous nous sommes attablés chez Real Greek à South Bank, un restaurant 100% Grec !

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  • On a testé Zizzi restaurant

    Le week-end dernier à Londres, Stella-Rose et moi sommes allées manger chez Zizzi (ça s'écrit comme Zizi mais avec un "Z" en plus)! Bien évidemment ça fait glousser les gamines et marrer les gamins (les petits et les grands, hein?)!
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    Zizzi, c'est une chaîne de restaurants Italiens, plutôt bien appréciées des familles que nous nous devions de tester! J'avais choisi celui de Covent garden, situé juste en face de l'Opéra et à 150 mètres de la station de métro.
     

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  • On a testé Byron Burger

    Un bon hamburger est beau en plus d'être savoureux!

    J'ai envie d'un bon burger lorsque je suis à Londres- un hamburger sans chichi bon et simple, et croyez-moi, ils sont difficiles à trouver...  

    J'ai donc poussé par hasard la porte de Byron Burger (après mettre fait refouler du Dinner à Camden, bondé le samedi soir) pour voir ce qu'ils avaient à offrir et je n'ai pas été déçue. 

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  • Charlie fait son Chocolat Show!

    Elle est arrivée! La Box Charlie Jasmin d'Avril  a été déposée par les Cloches en ce week-end de Pâques dans notre jardin pour le plus grand plaisir des enfants (et de maman)!

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    Le nom de la box de ce mois-ci: "Charlie fait son chocolat SHOW !!!"

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  • Notre sélection de livres de cuisine so British!

    J'ai repris le goût des fourneaux depuis quelques temps... sans être un grand chef, j'aime passer du temps dans ma cuisine et concocter un bon petit plat ou des pâtisseries...

    Ce que j'aime le moins, c'est la vaisselle et le nettoyage qui s'en suit car je l'avoue je ne suis pas toujours très organisée!!!

    Je n'aime pas entendre des railleries sur la cuisine anglaise... Sommes-nous tellement chauvins en Fr&ance que nous n'arrivons pas à apprécier les autres cuisines? La cuisine Anglaise a évolué, ils sont loins les petits pois vert fluorescents et le Plum Puuding! Des cuistos à l'image de Jamie Oliver ou Gordon Ramsay ont heureusement fait évoluer cette image, mais hélas pas encore assez à mon goût! Dans toutes les cuisines du monde, il y a de bonne choses et des choses dégueulasses affreuses (manger des cuisses de grenouilles par exemple). 

    J'ai donc sélectionné pour vous mes livres de cuisine très très Brit' préférés pour devenir un véritable "Chef" anglais (...ou pas)!

    # Number one

    Le grand! le magnifique Jamie Oliver que j'adore, que j'adule et que je respecte!!! Pour ceux qui ne connaissent pas bande d'ignare c'est le Cyril Lignac Anglais!

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    So British !: Plus de 130 raisons d'aimer la cuisine anglaise

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  • Du pain Français à Londres

    Quand la plupart des gens pensent "pain français", ils pensent probablement à une longue baguette croustillante  ,le genre de baguettes que vous trouverez dans presque tous les marchés en France. 

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    Mais en réalité, le pain de tradition française n'est (forcèment) pas là, le type croustillant mince, mais plutôt rondes noires, pains au levain,, il a fallu attendre après la Seconde Guerre mondiale que les Parisiennes commencent à préférer le pain blanc, en opposition avec les pains de farine sombres qu'ils avaient de manger pendant la guerre.

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  • De délicieux Cupcakes à Primrose Bakery

    Vous vous demandez sans doute où déguster un délicieux cupcake à Londres! En bonne  gourmande, je peux vous aider, et vous présenter Primrose Bakery dont Martha Swift et Lisa Thomas sont les heureux propriétaires! 

    Elles ont commencé en 2004 en confectionnant des petits gâteaux pour les fêtes d'anniversaire de leurs enfants, puis en fournissant leurs épiceries locales! Une jolie petite boutique s'est ouverte à Primrose Hill. Elles fournissent à présent  Selfridges, Fortnum and Mason, et même Liberty of London!

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  • Un afternoon tea à la maison

     

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    Quand ma copine de lycée, Amélie, blogueuse et auteure du site "Mes Fabrications Maison au Fil de Mes Envies"  me rend visite... il y a comme de la magie dans l'air, car elle te transforme une après-midi entre copines en un vrai afternoon tea! Il faut l'avouer, quand il s'agit d'user de ses petites mains, elle est bien plus douée que moi!

    C'est donc, par un joli dimanche ensoleillé que ma terrasse s'est transformée en salon de thé qui aurait même fait pâlir la Reine Elizabeth elle-même! 

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  • Notre recette : gâteaux Aberffraw faits maison

     

     La tradition veut que pendant que le prince gallois Llyw-elyn tenait sa Cour à Aberffraw, la reine est allée se balader sur la plage avec ses serviteurs et a trouvé une jolie coquille. Elle a demandé à avoir des gâteaux cuits dans la même forme et ils ont été appelés Teisen Aberffraw.
    Le biscuit Aberffraw était né... et il s'agit d'un des plus vieux biscuit, puisqu'il date du XIIIème siècle!
     
    Comme on est gourmands à la maison, et que nous adorons tous les biscuits de "type" shortbreads, nous avons testé cette recette ancestrale!
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  • Où manger sur le pouce à Londres avec des enfants...

    Voici une petite liste (loin d'être exhaustive), des lieux où j'aime m'arrêter à Londres pour manger un Sandwich!

    Je ne vous note pas les adresses, car à chaque coin de rues, sur n'importe quelle avenue Londonnienne, il y a toujours au moins une de ses enseignes!

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  • C'était le Pancake Day!

    Hier c'était Mardi Gras ou si tu préfères, le Pancake Day en Angleterre!
    Tiens? au moins un truc qu'on a en commun avec les anglais!
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    Mardi Gras, c'est le dernier jour avant le Carême... une période de 40 jours d'abstinence (hein? quoi?!?)! Donc, à l'époque, il fallait débarrasser les placards des sucreries, graisses en  tout genre, cellulite, nutella, oeufs enfin tout ce qui fait partie de la Junk food quoi! ( j'ai peut-être sécher le catéchisme quand j'étais petite)
     

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  • Le "Carrot Cake" d'Elijah

     
    Quand Elijah cuisine, c'est du sérieux! Elle utilise des ingrédients secrets telles que des carottes!
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     Le problème c'est que ces jolies carottes n'étaient pas destinées à finir dans un gâteau mais elles avaient été achetées pour Lila la cochon dingue! Bon! Pauv' Lila, tu devras te contenter des trognons de pommes et de graines cette semaine puisque les carottes sont cuites en gâteau!
     
     

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  • Shortbread : ma Yummy Recette!

     
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    Aujourd'hui, vous avez le choix: affronter la foule des grands magasins pour les soldes, ou rester bien tranquillement à la maison et préparer des délicieux Shortbreads....
     
    Ici, c'est une addiction plus qu'une tradition gustative, et ce n'est pas Chéri qui va me contredire!
     

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