Nos Sablés de Noël à la Cannelle

Mes sablés de Noël à la Cannelle sont devenus légendaires pour mon entourage, car c'est sans doute une des recettes que je réussis le mieux... dommage, je ne la réalise qu'une seule fois l'an entre la Saint Nicolas et Noël!

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Mes filles chèries sauraient reconnaître leur odeur à 50 miles à la ronde... ce délicieux parfum de cannelle qui embaume la maison!

Ma copine Stephanie m'a demandée la recette pour faire un atelier cuisine avec ses loulous et du coup je partage cette délicieuse recette avant Noël (comme ça tout le monde en profite)!

Ingrédients

120 grammes de farine
60 grammes de sucre roux 
60 grammes de beurre
1 œuf
2 cuillères à café de cannelle en poudre

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
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Préparation
 
1. Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, l'oeuf, la cannelle et le beurre ramolli. 
Si la pâte est trop collante, pas de panique ! Il suffit d'ajouter un peu de farine.

2. Quand la pâte est compacte, étalez-la sur un plan de travail fariné  avec un rouleau à pâtisserie. Il faut que l’épaisseur de la pâte soit d’un demi centimètre environ. 

3. Découpez à l’emporte pièce vos sablés, les poser sur une feuille de cuisson ou une plaque beurrée et enfournez au four à 170°C  pendant 10 minutes. 

4. Conservez vos sablés dans une jolie boite en métal ou bien suspendez-les au sapin (pour cette dernière option, faites un petit trou sur le sommet de vos sablés avant la cuisson) !
 
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Enjoy!

Mary Leviandier sur Google+

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Commentaires (3)

charre audrey
  • 1. charre audrey | 03/12/2015
Bonjour
attention je ne vois pas l'oeuf dans la recette, même si je me doute qu'il se trouve avec tous les autres ingrédients !!! Je vais tester !!!
londrespourlesenfants
  • 2. londrespourlesenfants (site web) | 03/12/2015
oui, il est mélangé aux autres ingrédients... c'est un oubli de ma part ;-)
Delphine Granger
  • 3. Delphine Granger | 05/12/2015
Un grand merci pour cette recette. C'est un succès pour nous.

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