Balade gustative à Borough Market

S'il y a une chose que j'aime plus que tout dans les voyages, c'est la nourriture. Que je mange dans un restaurant primé ou une échoppe de rue, je prends toujours du plaisir à tester de nouvelles saveurs. Et Londres est the place to be oups to eat !!!! 

L' un de mes endroits préférés lorsqu'il s'agit de saveurs c'est Borough Market. 

Borough Market

Borough Market

Borough Market est situé juste au sud de la Tamise à quelques pas de la gare de London Bridge, la cathédrale de Southwark et the Shard. C'est l'un des plus populaires mais aussi des plus anciens puisqu'il existe depuis plus 1000 ans même s'il a subi beaucoup de changements au cours des siècles.

Le marché actuel remonte aux années 1990. Niché sous les ponts de chemin de fer et en petits coins, c'est un lieu caché, presque secret, passionnant à explorer.

Vous trouverez sur les stands de Borough Market de tout (à manger) du poisson frais aux aliments préparés. Tout Autour et au- dessus des cafés, des boutiques, des pubs et des restaurants vous offrent un choix considérable. Pas de doute, si vous voulez manger, vous n'aurez aucun mal à le faire ici.

Borough Market

Borough Market

Borough Market
Le marché est très populaire, il y a toujours beaucoup de monde. Il est ouvert tous les jours sauf le dimanche, mais il est ouvert 7 jours sur 7 au mois de Décembre.

Il y a un marché limité les lundis et mardis, certains des stands sont fermés. 

Je préfère visiter Borough Market en semaine, car il y a moins de monde que le samedi. J'aime aussi arriver tôt afin d'être tranquille.

Qu'est-ce qu'on mange à Borough Market ?  Vos papilles seront en éveil c'est certain ! Les aliments préparés comme le sandwich au chorizo de Brindisa sont quelques - uns des plus populaires. Goûtez les jus de fruits frais !!! Laissez-vous tentez ! Goûtez ! Savourez ! Et si vous avez un peu de chance peut-être croiserez-vous Jamie Oliver qui y fait régulièrement son marché !

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